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Résumé:

Une méthode permettant la mesure spectrocolorimétrique des solutions opaques très diffusantes, de type jus de fruits, dans leur packaging d'origine. Les appareils courants sur le marché (spectrocolorimètres) ne permettent pas de réaliser cette mesure. La méthode s'affranchit des contraintes présentes dans ces appareils.